Kaluga Beluga (Huso Dauricus)

Kaluga-Caviar vom Stör Huso dauricus, stammt ursprünglich aus den Becken des Amur-Flusses zwischen Russland und China. Huso dauricus und Beluga-HusoHuso unterscheiden sich vor allem in der Farbe sowie der Größe des Korns. Die Caviarperlen des Kaluga-Caviars bieten die typische Beluga-Charakteristik und verwöhnen den Gaumen mit einer einzigartigen Kombination aus Zartheit und Intensität.