Spitzenqualität mit ausgezeichnetem Geschmack. Der Oscietra Imperial Kaviar stammt vom Stör Acipenser gueldenstaedtii. Mit seinem eher hellen braunschimmernden bis goldenen Korn, ist er das ultimative Kaviarerlebnis aus einem der reinsten Flüsse dieser Erde, dem Rio Negro. Zart und nussig im Geschmack, umschmeichelt dieser Kaviar mit seiner ausgewogenen Salzung den Gaumen.
Osietra Kaviar Imperial
CHF102.00 – CHF3,400.00 inkl. MwSt.
Beschreibung
Der Osietra Kaviar Imperial wird dem Acipenser Gueldenstaedtii nach 10 -12 Jahren entnommen und hat den Osietra typischen nussigen Touch, den Kenner an ihm lieben. Geschmacklich ist der Kaviar weder zu würzig noch sehr mild, sodass er eigentlich ein echter Kaviar für nahezu jeden Geschmack ist. Farblich neigt er zu helleren Brauntönen. Er liegt damit von seinen Eigenschaften zwischen dem eher würzigen Kaviar vom sibirischen Stör (A.Baerii) und dem mildesten Rogen, dem Beluga Kaviar. Somit ist der Kaviar vom russischen Stör ein wahrer Allrounder, der den Geschmack der meisten Genießer trifft.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. v. |
|---|
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