Bei uns finden sie eine Auswahl an exklusiven Caviar Sorten.
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CHF66.00 – CHF2,200.00Preisspanne: CHF66.00 bis CHF2,200.00 inkl. MwSt.Ein einzigartiger Kaviar mit seidigem Geschmack. Unser Baeri Permier Cru vom Acipenser baerii stammt vom Sibirischen Stör. Sein mittelgrosses Korn glänzt anthrazit bis bernsteinfarben. Sein zart-schmelzendes Korn mit nussigem Geschmack machen diesen Kaviar sehr bleliebt bei Sterne- aber auch Hobbyköchen.
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CHF195.00 – CHF6,500.00Preisspanne: CHF195.00 bis CHF6,500.00 inkl. MwSt.Der HusoHuso ist bekannt für sein großes Korn und seinen sahnigen Geschmack. Der Beluga Caviar gilt als der Exklusivste der Welt. Sein großes, graues Korn vergeht auf der Zunge, ein absoluter Gaumenschmaus mit sahnigem Geschmack.
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CHF87.00 – CHF2,900.00Preisspanne: CHF87.00 bis CHF2,900.00 inkl. MwSt.Acipenser schrenckii / Huso dauricus. Dieser Caviar wird inmitten des chinesischen Gebirges gezüchtet. Das grosse Korn schimmert golden und überzeugt durch eine sehr ausgewogene Salzung – ein feiner und dezenter Klassiker, mit cremig-nussigem Geschmack und angenehmem Abgang.
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CHF120.00 – CHF4,000.00Preisspanne: CHF120.00 bis CHF4,000.00 inkl. MwSt.Kaluga-Caviar vom Stör Huso dauricus, stammt ursprünglich aus den Becken des Amur-Flusses zwischen Russland und China. Huso dauricus und Beluga-HusoHuso unterscheiden sich vor allem in der Farbe sowie der Größe des Korns. Die Kaviarperlen des Kaluga-Caviars bieten die typische Beluga-Charakteristik und verwöhnen den Gaumen mit einer einzigartigen Kombination aus Zartheit und Intensität.
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CHF66.00 – CHF2,200.00Preisspanne: CHF66.00 bis CHF2,200.00 inkl. MwSt.Spitzenqualität mit ausgezeichnetem Geschmack. Der Oscietra Classic Caviar stammt vom Stör Acipenser gueldenstaedtii. Sein Korn ist etwas dunkler und kleiner als das Korn unseres Imperials oder Premier Cru.
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CHF102.00 – CHF3,400.00Preisspanne: CHF102.00 bis CHF3,400.00 inkl. MwSt.Spitzenqualität mit ausgezeichnetem Geschmack. Der Oscietra Imperial aus Italien stammt vom Stör Acipenser Gueldenstaedtii. Mit seinem eher hellen braun bis gold schimmernden Korn sowie seinem zarten, nussigen Geschmack, umschmeichelt dieser Caviar mit seiner ausgewogenen Salzung den Gaumen.
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CHF81.00 – CHF2,700.00Preisspanne: CHF81.00 bis CHF2,700.00 inkl. MwSt.Der Caviar der Sterneköche. Unser Oscietra Premier Cru vom russichen Stör (Acipenser gueldenstaedtii) stammt aus einem der reinsten Flüsse dieser Erde, dem Rio Negro. Sein mittelgrosses Korn leuchtet goldbraun. Der Oscietra mit seinem charaktervollen, leicht nussigen Geschmack und einem weichen Abgang der im Gaumen verweilt, ist ein absoluter Spitzencaviar. Mit seiner ausgezeichneten Qualität ist dieser Caviar speziell beliebt bei Sterneköchen und überzeugt jeden Gourmet.
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Caviar – authentischer Genuss mit Charakter
Unser Caviar vom Stör ist äußerst beliebt bei unseren anspruchsvollen Kunden. Dabei überzeugt er nicht nur mit seinem feinen Aroma, das mit einer dezenten nussigen Note verführt, sondern auch mit seinem zugänglichen Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Stör Kaviar stammt von dem sibirischen Stör, der sich durch seine Robustheit und hohe Kaviarqualität auszeichnet. Unsere Sorten mit Malossol-Salzung passen zum Beispiel ideal zu charakterstarken Weinen oder Champagner und sind perfekt geeignet für die Zubereitung von klassischen Beilagen, Vorspeisen und mehr.
Möchten Sie dieses ganz besondere Geschmackserlebnis zu sich in die Küche holen? Dann wählen Sie einfach das gewünschte Produkt und die Größe, die Sie kaufen möchten. Wir kümmern uns um einen schnellen und sicheren Versand, damit Sie unseren Stör Kaviar schnellstmöglich genießen können.
Fein, würzig & seidig:
Unser Stör Caviar gehört zu den würzigsten Sorten, die wir im Angebot haben. Das zartschmelzende Korn ist bei Kennern äußerst beliebt und wird von Genießern auf der ganzen Welt für seinen charaktervollen, aber dennoch nicht aufdringlichen Geschmack geschätzt. Charakteristisch ist für den Stör Kaviar eine nussige Note, die sich an den Gaumen anschmiegt und weniger zart ist als andere Kaviarsorten. Lieben Sie es intensiv, ist dieser Caviar das Richtige für Sie!
Auch optisch ist unser Caviar vom Stör ein echter Hingucker. Er ist recht dunkel, fast schwarz, auch braune Schattierungen sind oft erkennbar und die Färbung erinnert an Bernstein oder kann Anthrazit sein. Auf dem Teller macht er einen äußerst stilvollen Eindruck! Seine Körner sind die kleinsten, die Sie bei uns im Sortiment finden können – rund 2 – 2,5 mm sind typisch für dieses Produkt. Die feinen Perlen schmelzen praktisch auf der Zunge und hinterlassen einen milden, ausgewogen salzigen Nachgeschmack.
Verschiedene Größen für regelmäßige Genießer
Bei Ihrem Einkauf bei uns haben Sie die Wahl aus zahlreichen verschiedenen Größen. Je nachdem, ob Sie nur ein paar Häppchen mit Stör Kaviar verfeinern oder ein ganzes Buffet ausstatten möchten, können Sie in unserem Shop Größen von 30 g bis 1.000 g bestellen. Wählen Sie einfach die Dosengröße aus, die Sie für Ihre Pläne benötigen, und lassen Sie sie sich ganz bequem nach Hause liefern.
Besonders beliebt ist der Kaviar vom Stör bei unseren Kundinnen und Kunden, die gerne regelmäßig hohe Qualität genießen möchten. Diese Sorte gehört zu den zugänglichsten in unserem Premiumsortiment und ist deshalb eine perfekte Wahl, wenn Sie sich öfters etwas gönnen möchten. Auch als Geschenk ist diese Sorte sehr beliebt. Verschenken Sie ein geschätztes Luxusprodukt, ohne allzu tief in die Tasche zu greifen. Ihre Geschäftspartner, Freunde oder Familie werden diese Aufmerksamkeit sicherlich sehr zu schätzen wissen!
So servieren Sie den Caviar
Unser Stör Caviar begeistert mit seiner Vielseitigkeit und lässt sich auf verschiedene Art servieren. Wir empfehlen Ihnen eine Lagerung bei 0 bis 4 Grad Celsius, diese Kühlung sollten Sie bis etwa fünf bis zehn Minuten vor dem Servieren beibehalten. Angerichtet können die Körner zum Beispiel auf Crushed Ice werden, etwa in einer klassischen Kaviarschale – besonders wenn Sie Gäste haben, wirkt dies besonders eindrucksvoll. Achten Sie auf die Verwendung von Löffeln aus Perlmutt oder alternativ aus Horn, Kunststoff oder Glas, um das feine Aroma nicht zu beeinträchtigen.
Stör Caviar ist sowohl für klassische Gerichte als auch kreative Schöpfungen geeignet. Streichen Sie ihn etwa auf russische Blinis, kleine Buchweizen-Pfannkuchen mit einem Klecks Creme Fraiche. Auch mit einem hart gekochten Ei lässt sich diese Sorte hervorragend genießen. Für herzhafte Gerichte empfehlen wir die Kombination mit Kartoffeln. Als Begleitung machen sich trockene Weine oder Champagner, klarer Wodka oder ein gekühltes Tonic Water perfekt.
Verführerisch ist unser Caviar vom Stör auch als feiner Begleiter für moderne Kreationen. Wie wäre es beispielsweise mit einer Kombination mit Jakobsmuscheln und feinem Selleriepürree? Oder mit einem roh marinierten Lachs-Tatar? Sterneköche verwenden diese Sorte regelmäßig, um ihre Speisen zu verfeinern und einzigartige Gerichte zu schaffen. Um diese Geschmackserlebnisse zu kreieren, müssen Sie jedoch kein Profi sein. Auch in der Hobbyküche gelingen mit unseren Qualitätsprodukten aromatische Kreationen, die begeistern.
Zu diesen Anlässen passt unser Caviar
- Festliche Anlässe: Ob zum gemeinsamen Weihnachtsessen, zum Geburtstagsdinner oder für eine Hochzeit oder ein Jubiläum – mit Stör Kaviar sorgen Sie für den gewissen Touch und einen Hauch von Luxus auf dem Teller.
- Geschäftsessen: Möchten Sie Ihre Geschäftspartner mit einem Gaumenschmaus verwöhnen und für eine gute Stimmung sorgen, dann ist unser Kaviar vom Stör eine hervorragende Wahl.
- Romantisches Abendessen: Sie möchten gemeinsam mit Ihrer Liebsten oder Ihrem Liebsten einen schönen Abend verbringen? Der Stör Kaviar ist dafür der perfekte Begleiter und macht Ihr Dinner zu einem unvergesslichen Erlebnis zu zweit.
- Brunch: Wie wäre es mit einem luxuriösen Brunch? Auch vormittags ist der Kaviar vom Stör eine echte Bereicherung für die Geschmackspalette. Servieren Sie ihn zum Beispiel im Rahmen eines Buffets.
Verschenken Sie unseren Caviar
Mit einer Dose Caviar vom Stör machen Sie ganz sicher Eindruck – unsere hochwertigen Produkte mit den edlen Verpackungen sind äußerst beliebt als Geschenkidee. Sei es als Aufmerksamkeit für Geschäftspartner, als Überraschung für die Partnerin oder den Partner oder als Geburtstagsgeschenk für einen Freund, der ein echter Feinschmecker ist. Stör Kaviar ist einerseits besonders hochwertig, überzeugt aber auch mit einem herausragenden Preis-Leistungs-Verhältnis, was ihn besonders beliebt als Geschenk macht. Haben Sie einen Gourmet im Bekannten- oder Freundeskreis? Dann ist vielleicht auch unser Beluga Kaviar eine gute Wahl.
Entdecken Sie unsere exklusive Auswahl
Ob Sie ein echter Kenner sind oder sich zum ersten Mal Kaviar kaufen – unsere Sorte vom Stör ist eine perfekte Wahl für die unterschiedlichsten Anlässe. Dank unserer breiten Auswahl an Größen ist sicherlich auch für Sie ein passendes Angebot dabei. Wählen Sie jetzt das Produkt und die Größe, die Sie sich wünschen, und wir kümmern uns um den sicheren Versand an Ihre Wunschadresse.
Haben Sie noch Fragen an uns oder zu unserem Stör Kaviar? Dann helfen wir Ihnen gerne weiter und beraten Sie bei Bedarf! Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren – unsere Experten haben sicherlich auf all Ihre Fragen eine Antwort.
