Ottima qualità e sapore eccellente. Il caviale Oscietra Classic proviene dallo storione Acipenser gueldenstaedtii. La sua grana è leggermente più scura e più piccola di quella del nostro Imperial o Premier Cru.
Caviale Oscietra Classic
CHF66.00 – CHF2,200.00 inkl. MwSt.
Descrizione
Anche questa bottarga è ricavata dallo storione russo (A. Gueldenstaedtii), anche se, a causa della sua origine, ha un colore che va dal marrone scuro al nero. In termini di gusto, tuttavia, non si distingue molto dall’Oscietra Imperial, anche se non sono solo gli intenditori a riconoscerne le sottili sfumature. Le differenze sono particolarmente evidenti quando si assaggiano le due varietà di Oscietra una accanto all’altra.
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
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