Caviale Storione siberiano

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      Un caviale unico dal sapore setoso. Il nostro Baeri Permier Cru di Acipenser Baerii proviene dallo storione siberiano. I suoi chicchi di medie dimensioni hanno un colore che va dall’antracite all’ambra. Il suo chicco tenero e fondente, con un sapore di nocciola, rende questo caviale molto popolare tra gli chef stellati e i cuochi dilettanti.

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