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Offres
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Plage de prix : CHF66.00 à CHF2,200.00 inkl. MwSt.Un caviar unique au goût soyeux. Notre Baeri Permier Cru d’Acipenser baerii provient d’esturgeons de Sibérie. Son grain de taille moyenne brille d’une couleur anthracite à ambre. Son grain fondant au goût de noisette en fait un caviar très apprécié des chefs étoilés et des cuisiniers amateurs.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Plage de prix : CHF87.00 à CHF2,900.00 inkl. MwSt.Acipenser schrenckii / Huso dauricus. Ce caviar est élevé au cœur des montagnes chinoises. Le gros grain a des reflets dorés et convainc par une salaison très équilibrée – un classique fin et discret, au goût crémeux de noix et à la finale agréable.
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CHF75.00 inkl. MwSt.Filet du roi au moins 200g Saumon le plus fin d’Irlande ; transformé à la main en Suisse. Le filet du roi de Salmonik pose de nouveaux jalons. Avec ses arômes raffinés de bois d’arolle, ce filet de saumon fumé à froid est une expérience pour le palais.
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Plage de prix : CHF120.00 à CHF4,000.00 inkl. MwSt.Le caviar Kaluga, issu de l’esturgeon Huso dauricus, provient à l’origine du bassin de l’Amour, entre la Russie et la Chine. Le Huso dauricus et le Beluga-HusoHuso se distinguent principalement par la couleur et la taille de leurs grains. Les perles de caviar Kaluga présentent les caractéristiques typiques du Beluga et ravissent le palais grâce à une combinaison unique de délicatesse et d’intensité.
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Plage de prix : CHF81.00 à CHF2,700.00 inkl. MwSt.Le caviar des chefs étoilés. Notre Oscietra Premier Cru d’esturgeon russe (Acipenser gueldenstaedtii) provient de l’un des fleuves les plus purs de la planète, le Rio Negro. Son grain de taille moyenne brille d’un brun doré. L’Oscietra, avec son goût de caractère, légèrement noiseté, et sa finale douce qui reste en bouche, est un caviar absolument exceptionnel. Grâce à son excellente qualité, ce caviar est particulièrement apprécié des chefs étoilés et convainc tous les gourmets.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
CHF55.00 inkl. MwSt.250g du meilleur saumon d’Irlande ; traité à la main en Suisse. Avec les arômes les plus fins du bois d’arolle, ce saumon fumé à froid est une expérience pour le palais.
